תזונה

מומחים כותבים

כיום ידוע יותר מתמיד, כי תזונה נכונה חשובה למניעת התפתחות מחלות. תזונה חסרה כמוה כתזונה עודפת, פוגעת במערך העדין והמורכב של בריאותנו. על כן עלינו להקפיד על אכילה נכונה ובריאה, מגוונת ועשירה המתאימה לגילנו, מצבנו הבריאותי ומשקלנו.
עמוד זה מציע מאמרים לקהל הרחב בנושא תזונה אשר פורסמו במהלך השנים האחרונות ע"י צוות התזונאים של קבוצת אסם.
אנו תקווה כי באמצעות מאמרים אלו נעשיר את המידע שבידכם ונסייע לשמירת בריאותכם.
קריאה נעימה.


לאכול נכון כל אחד יכול

נאוה רוזנפלד, דיאטנית קלינית, מנהלת תחום התזונה, קבוצת אסם

בעזרת אימוץ של כמה הרגלים פשוטים, ניתן לשמור על תזונה בריאה ומאוזנת בלי לסבול. אז למה אתם מחכים?


קראו את המאמר המלא  

ירקות בחורף

נאוה רוזנפלד, דיאטנית קלינית, מנהלת תחום התזונה, קבוצת אסם

הם טעימים, משביעים, בריאים ומכילים רכיבי תזונה נפלאים. אפשר לצרוך אותם במגוון אפשרויות: טריים, מוקפאים, מיובשים, מאודים, חלוטים, מוקפצים או צלויים,


קראו את המאמר המלא  

עשרת הדברות לתזונה נכונה

נאוה רוזנפלד, דיאטנית קלינית, מנהלת תחום התזונה, קבוצת אסם

עשר עצות לתזונה נכונה והרגלים חשובים שישפרו את בריאותכם, תיפקודכם והרגשתכם. 


קראו את המאמר המלא  

דיאטה בחורף

נאוה רוזנפלד, דיאטנית קלינית, מנהלת תחום התזונה, קבוצת אסם

נתחיל מהחדשות הטובות - בתקופת החורף, הטמפרטורות יורדות וגורמות לגופנו להוציא יותר קלוריות כדי לשמור על חום הגוף.


קראו את המאמר המלא  

תפריט מגוון ומאוזן

שלומית דיליאון, דיאטנית קלינית, קבוצת אסם

דיאטה איננה התנזרות מאוכל. היא אורח חיים בריא שכולל מגוון מזונות ואיזון נכון בינהם על מנת שנוכל לשמור על אורח חיים בריא ומאוזן לאורך זמן.


קראו את המאמר המלא  

סיבים להמונים

שלומית דיליאון, דיאטנית קלינית, קבוצת אסם
מה משותף לתפוח, קוסקוס מלא, מלפפון, וקטניות? לא מדובר בסלט חדש לשולחן החג, המכנה המשותף לכל המזונות הללו הוא שכולם מכילים סיבים תזונתיים.


קראו את המאמר המלא  

מגמות בעולם המזון, התזונה והבריאות (2010)

היום כולנו מבינים את חשיבות המזון והשפעתו על הבריאות. המודעות לאורח חיים בריא ולתזונה נכונה כמכלול הולכת וגדלה. מושגים כמו Wellness ניהול משקל, רכיבים טבעיים, גישה בריאה לחיים כבר אינם זרים לנו.


קראו את המאמר המלא  

קטניות - בשלל צבעים, צורות והמון יתרונות

אם מישהו היה מספר לכם על מזון שהוא גם טעים, וגם משביע, עשיר בחלבון ודל שומן, מכיל שלל ויטמינים ומינרלים, סיבים תזונתיים, נוגדי חמצון, בעל יתרונות בריאותיים מוכחים, קל לשלבו במבחר מאכלים, ונוסף לכול אפילו זול - הייתם רוצים להכירו?

 


קראו את המאמר המלא