תזונה

לאכול נכון כל אחד יכול

בעזרת אימוץ של כמה הרגלים פשוטים, ניתן לשמור על תזונה בריאה ומאוזנת בלי לסבול. אז למה אתם מחכים?

נאוה רוזנפלד, דיאטנית קלינית, מנהלת תחום התזונה, קבוצת אסם
 

עִצמו עניים וחשבו על דיאטה. אילו מחשבות עולות בכם? רעב, סגפנות, עינוי, אוכל תפל, שעות ארוכות ללא אוכל?
זה לא חייב להיות כך. דיאטה פירושה אורח חיים. משהו רצוף מתמשך, אימוץ של כללים ועקרונות שלא בהכרח דלים בקלוריות. אוכל מזין ובריא יכול להיות טעים. אפילו טעים מאוד.
אכילה נכונה ומאוזנת אינה כרוכה בסבל. האכילה היא אחת מהנאות החיים, ואין שום סיבה לסבול ממנה.

לפניכם חמישה טיפים שיעזרו לכם לעשות את זה נכון, אבל לפני כן זכרו את הכלל הפשוט: אחד אחד ולא כולם ביחד. אין טעם לנסות לשנות את התזונה מקצה לקצה ביום אחד. בדקו את הרגלי האכילה שלכם והחליטו בכל פעם על הרגל אחד בלבד שאתם רוצים לשנות. התחילו ליישמו, ורק אחרי שיהפוך לחלק מהשגרה אמצו אחד נוסף. לאט לאט ובהדרגה ההרגלים החדשים יהפכו לחלק מדפוסי האכילה הקבועים.

גישה בריאה לחיים

הסתכלו על הצד המלא של הכוס ואמצו גישה אופטימית וחיובית. גישה בריאה לחיים הינה היכולת למצוא את האיזונים הנכונים שהופכים את החיים לפשוטים יותר. צאו יותר לטבע ולמרחבים. השתדלו להשלים עם הבחירות שעשיתם ולהרגיש טוב ככל שניתן.
התייחסו אל הדיאטה כאל טיפול ופינוק שאתם מעניקים לעצמכם, כאל גישה נכונה לחיים שתשפר את בריאותכם והרגשתכם ולא כאל עונש.

ירקות בחמישה צבעים

יש בעולמנו אוצרות צבעוניים, טעימים ומלאי רכיבים שמיטיבים עם גופנו. אז למה להתעלם מהם? בכל סלט כדאי לשלב ירקות מחמישה צבעים. בכל צבע יש יתרון אחר מהטבע.
בכל ארוחה אכלו לפחות סוג אחד של ירק. כדי להגדיל את מגוון הירקות, ניתן לשלב בתפריט ממגוון מוצרי הירקות המוכנים הנמצאים במקפיא בכל סופרמרקט (שניצל תרד, שניצל כרובית, חטיפי ברוקולי ועוד).

נשנושים

נשנושים הם עניין מוכר לכולנו. אבל חטיף שזללנו תוך כדי התכתבות במסנג'ר או גלישה בפייסבוק, ופחית שתייה מתוקה ששתינו תוך כדי צ'אט עלולים לעלות לנו ביוקר. כמות הקלוריות שהם תורמים עשויה להכפיל ואף לשלש את מספר הקלוריות היומי שלנו. מה לעשות? אִכלו אך ורק בזמן הארוחות: קבעו לעצמכם שלוש ארוחות עיקריות: בוקר, צהריים וערב, ושתיים-שלוש ארוחות ביניים, ואִכלו רק בזמנים אלה.

פינוקים טעימים במידה

אם אינכם מצליחים להתנזר מחטיפים, השתדלו לבחור את הטוב והמתאים לכם ביותר - אך זכרו לצרוך ממנו במידה. עדיף לבחור בחטיף שטעים לכם במיוחד ולשים לב לכמויות.

פעילות גופנית

הפעילות נועדה לא רק לשרוף קלוריות, אלא גם לגרום לגוף להראות טוב יותר, לתפקד טוב יותר ולנו להרגיש נפלא.
פעילות גופנית אינה חייבת להיות מתישה וקשה. כל פעילות גופנית משפרת את מצבנו: ריקוד, צעידה על חוף הים, רכיבה על אופניים, שחייה וגם סתם הליכה. גם פעילות קצרה תורמת לבריאותנו. לכן העדיפו טיפוס במדרגות משימוש במעלית או הליכה רגלית במקום נסיעה קצרה במכונית. זה ישתלם לכם.