ב-1.1.04 נכנס מערך הסחר של אסם לעידן חדש, עם השלמת מהלך איחוד מערכות המכירה וההפצה של רוב החברות בקבוצת אסם, במסגרת קבוצת אסם סחר.
בכך מנצלת קבוצת אסם את היתרון לגודל שלה, כדי לשרת טוב יותר את לקוחותיה, כדי להתייעל, כדי להתמחות, וכדי להיערך לשינויים העתידיים בשוק המזון. עם יישום מהלך רחב היקף זה, מיישרת אסם קו עם המתקדמים שבמפעלי נסטלה בעולם.

מדובר במערכת סחר מתקדמת, נפרדת ואוטונומית, שתאפשר לאסם להמשיך להוביל את שוק המזון בישראל לאורך שנים. מערכת הסחר החדשה - קבוצת אסם סחר - יוצרת עבור אסם יתרונות משמעותיים מול המתחרים בשוק, משפרת את השירות ללקוחות על-ידי יצירת מוקד שירות אחד ללקוחות, מעניקה כלים לניהול קשת רחבה של קטגוריות ויוצרת סינרגיה בין המערכות הקיימות (סדרנות, נציגות מכירה, מנהלים, גביה, אשראי, ניהול חייבים וקופות, ניהול בטחונות וכד').
המערכת החדשה מאפשרת הפעלת אסטרטגיות מכירה מבודלות לא רק ברמת השוק, אלא גם ברמת הקטגוריות וערוצי המכירות.

אסם מעוניינת להיות הכי קרובה למדף אצל הלקוח, להפגין נוכחות בכמה שיותר נקודות מכירה, במשך כמה שיותר שעות ביום.
התוצאה חייבת להתבטא במדף מסודר, מאורגן ומתוקשר, שיאפשר לצרכן ליהנות ממיגוון המוצרים של קבוצת אסם. בכך מביאה אסם לידי ביטוי את מלוא העוצמה של הקבוצה יחד עם הקשבה לצרכי הלקוח ומתן שירות מקצועי, מתמחה ויעיל.

קבוצת אסם סחר מתמקדת בשלושה שווקים עיקריים, כאשר בכל שוק קיימת התמחות בערוצי מכירה (CHANNELS):
השוק המאורגן - כולל את רשתות השיווק וקמעונאים פרטיים גדולים, הפועלים בצורה דומה לרשתות השיווק.
השוק הפרטי - קמעונאים פרטיים בינוניים וקטנים, קיוסקים, סיטונאים ולקוחות השוק הערבי.
השוק המקצועי - חברות הסעדה (קייטרינג), מלונות, בתי אבות, בתי ספר וישיבות, קיבוצים, אולמות שמחה, מסעדות וכד'.

איחוד מערכות הסחר תחת קורת גג ארגונית אחת, מעצים את היתרונות של כל אחת מהחברות, ותורם ליצירת סינרגטיות בפעילות ביניהן. הקמת יחידות חדשות, כמו שירות לקוחות ויחידה לפיתוח מכירות בקטגוריה (CSD), מקנה ערך מוסף משמעותי ללקוחות:רמת ההתמחות המקצועית מעמיקה, רמת השירות עולה ושיתוף הפעולה עם הלקוח מתהדק.

חדשנות, יצירתיות והיערכות נכונה בכל הקשור למערך הסחר, יאפשרו לחברות בקבוצת אסם להמשיך בפיתוח העסקי שלהן בעתיד.